Snack
Dip de elote cremoso con puro crunch
Una cremosa y reconfortante cazuela de elote estilo mexicano, perfecta para disfrutar como dip con unas crujientes Ranchitas de Queso. Fácil, rápida y llena de sabor.
22 min
Tiempo
Fácil
Dificultad
4
Porciones
- 2 tazas de granos de elote
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de queso rallado
- Chile en polvo al gusto
- Sal al gusto
- 1 bolsa de Ranchitas de Queso para servir
- Paso: En una sartén o cazuela pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Paso: Agrega los granos de elote y saltea hasta que estén bien calientes y ligeramente dorados.
- Paso: Añade la crema y mezcla hasta integrar.
- Paso: Incorpora el queso rallado y cocina moviendo constantemente hasta que se derrita y la mezcla esté cremosa.
- Paso: Sazona con sal y chile en polvo al gusto.
- Paso: Sirve la cazuelita caliente acompañada de Ranchitas de Queso para usar como scoop.
El secreto está en
