Almuerzo
Alitas de Pollo Crispy con Ranchitas Nacho Excitante
Deliciosas alitas de pollo crujientes empanizadas con Ranchitas Nacho Excitante. Perfectas para compartir en reuniones o disfrutar como snack.
1h 40min
Tiempo
Media
Dificultad
4
Porciones
- 8 alitas de pollo.
- 4 bolsas de Ranchitas Nacho Excitante ( o el sabor de su eleccion ).
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- ½ cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de pimienta cayena.
- ½ cucharada de sal.
- 2 tazas de harina.
- 4 huevos.
- 1 botella de aceite mazola.
- Paso: Coloque las alitas en un bowl y agregue las especies y revuelva hasta que todo este completamente mezclado, tape el bowl y colóquelo en la nevera por 1 hora.
- Paso: Pasada la hora coloqueles la mitad harina a las alitas
- Paso: Triture las Ranchitas para que tengan una textura similar al panko o pan molido, ponga en bowl.
- Paso: Bata los huevos y la otra mitad de harina y incorpore las Ranchitas molidas hasta que todo se mezcle formando una mezcla densa.
- Paso: Precaliente el aceite a 180°C.
- Paso: Sumerja las alitas en la mezcla y ponga a cocinar en el aceite aproximadamente por 15 a 20 minutos o hasta que alcance la temperatura interna de 74°C deje escurrir en papel toalla y sirvelas con su salsa ranchera o su salsa favorita.
El secreto está en
